[Địa điểm ăn HN] Ẩm thực nhật bản

<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/am-thuc-nhat-ban_zps3b685fe5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="320" src="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/am-thuc-nhat-ban_zps3b685fe5.jpg" title="am-thuc-nhat-ban" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Một địa chỉ ẩm thực Nhật Bản dành cho giới trẻ cực ngon và vô cùng hạt dẻ nè, một không gian vô cùng ấm áp và thoải mái để cả nhà có thể vừa ăn ngon vừa tận hưởng </div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> Địa chỉ: GenYa, 219 Nguyễn Ngọc Vũ , Trung Hoà , Cầu Giấy <br />SĐT: 0967.888.219 – 0466.800.808<br />Giá cả đây cả nhà nhé:<br />Takoyaki bánh bạch tuộc 15k/4 cái.<br />Bánh cá 12k/ con nhân pho mai.<br />Bánh doreamon 15k. <br />Bánh xèo hải sản 68k. <br />Ramen Nhật 50k/ tô.<br />Lẩu Nhật 180k cho 2-3 người.<div> <br /></div> <div> Đón chờ địa điểm mới cùng <a href="http://docgihomnay.blogspot.com/" target="_blank"><span style="color: blue;">đọc gì hôm nay</span></a> nhé</div>

[Địa điểm ăn HN] Ẩm thực nhật bản

Một địa chỉ ẩm thực Nhật Bản dành cho giới trẻ cực ngon và vô cùng hạt dẻ nè, một không gian vô cùng ấm áp và thoải mái để cả nhà có t...

Đọc thêm »

[Địa điểm ăn HN] Món xôi nấm

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/xoi-nam_zpscc11ba16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="217" src="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/xoi-nam_zpscc11ba16.jpg" title="xôi nấm" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Món xôi nấm ở Phố Nấm Bảo Quyên 67 - 69 Lò Đúc.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Có 20 loại XÔI NẤM thơm, dẻo, 20 loại XÔI CHIÊN NẤM lạ miệng chế biến với nấm sạch duy nhất tại Hà Nội và mang phong vị riêng của </span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">hệ thống nhà hàng Phố Nấm.<br />Bát xôi khá là đầy đặn, ăn 1 bát là no ự luôn nhé. <i class="_4-k1 img sp_b6fmvb sx_7fe19d" style="background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/y-/r/J1wIp6velsV.png); background-position: -187px -770px; background-repeat: no-repeat no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; vertical-align: -3px; width: 16px;"></i> Giá chỉ từ 30K!<br />Phố Nấm chuẩn bị khai trương thêm 1 điểm tại khu vực Keangnam để đáp ứng nhu cầu của đông đảo các bạn khu vực Thanh Xuân, Cầu Giấy, Từ Liêm không phải đi quá xa để lên thưởng thức cùng Phố Nấm Bảo Quyên.<br />Quán khá là đông khách nên để được giữ chỗ tại Nhà hàng Phố Nấm Bảo Quyên 67 - 69 Lò Đúc, các bạn nên đặt trước nhé!<br />SĐT :0913 458 498 / 090 765 2885</span>

[Địa điểm ăn HN] Món xôi nấm

Món xôi nấm ở Phố Nấm Bảo Quyên 67 - 69 Lò Đúc. Có 20 loại XÔI NẤM thơm, dẻo, 20 loại XÔI CHIÊN NẤM lạ miệng chế biến với nấm sạch duy ...

Đọc thêm »

[Món ngon] Bò Kho

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/bo-kho-ngon_zpse84f36a8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" src="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/bo-kho-ngon_zpse84f36a8.jpg" title="bo-kho" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div> <br /></div> Bò kho:<br /><br /><b>Nguyên liệu:</b> - Bắp bò hoặc gân bò: 1kg. Thái miếng vuông 3cm.<br />- Cà rốt: 3 củ. Thái quân cờ 3cm.<br />- Khoai tây: 6-7 củ. Thái quân cờ 3cm.<br />- Bột bắp hoặc bột năng: 2 tbsp.<br />- Hành tây, tỏi, hành khô: băm nhỏ.<br />- Hạt nêm, nước mắm, bột điều, ngũ vị hương.<br /><br /> <b>Cách làm:</b> - Ướp thịt bò với tỏi, hành khô, hành tây đã băm nhỏ. Nêm 2 tbsp hạt nêm + 4 tbsp nước mắm + 2 tsp hạt tiêu, để 30 phút rồi thêm 2 tsp hạt điều + 1 gói ngũ vị hương, trộn đều để 30 phút.<br />- Bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào đảo qua thịt rồi cho nước vào sấp mặt thịt, đun nhỏ lửa.<br />- Hầm cho đến khi thịt mềm thì thêm cà rốt, khoai tây vào đun cho đến lúc cà rốt và khoai tây mềm. <br />- Hòa bột bắp với 1 chén nước rồi đổ vào nồi bò kho, khuấy đều cho sánh lại. Thêm hành, rau mùi tùy vị. Dùng với bánh mỳ hoặc cơm nóng. *

[Món ngon] Bò Kho

Bò kho: Nguyên liệu: - Bắp bò hoặc gân bò: 1kg. Thái miếng vuông 3cm. - Cà rốt: 3 củ. Thái quân cờ 3cm. - Khoai tây: 6-7 củ. Thái quâ...

Đọc thêm »

Cá bống kho tiêu

<div> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">            <a href="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/ca_bong_bop_kho_tieu_zpsfc31803e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="244" src="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/ca_bong_bop_kho_tieu_zpsfc31803e.jpg" title="ca-bong-kho-tieu" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> Cá bống kho tiêu: <br /><br /><b> Nguyên liệu:</b> - cá bống sông hoặc cá bống biển: 700g - 1kg.<br />- giềng: 1 củ xay nhỏ.<br />- tiêu sọ nguyên hạt: 2 tbsp ( tùy theo khẩu vị ăn cay của mỗi người mà giảm bớt hay tăng cho phù hợp ).<br />- tiêu xay: 1 tbsp.<br />- 1 củ tỏi, 1 củ hành tím: băm nhỏ.<br />- Hạt nêm knor cá kho giềng: 1 gói,<br />- Thịt ba chỉ hoặc thịt mỡ : 300g.<br />- 1 ít lá chè xanh, vài quả ớt, 1 quả dừa xiêm.<br />- Đường: 1 tbsp.<br />- Xì dầu ( nước tương ): 2 tbsp.<br />- Nước mắm: 2 tbsp.<br /><br /><b>Cách làm</b>: - Cá bống rửa sạch dưới nước lạnh. <br />- Dùng 1 nồi đất lớn, xếp lần lượt lá chè xanh xuống dưới đáy, đến 1 lớp giềng xay, rồi đến 1 lớp thịt mỡ, cuối cùng xếp cá lên trên. <br />- Cho lần lượt tỏi băm và hành băm, rót nước mắm, hạt nêm kho cá, đường, hạt tiêu xay, dầu ăn, ướp trong vòng 20- 30 phút.<br />- Sau khi ướp cá được, bắc nồi lên bếp, đổ dừa xiêm ngập mặt cá và thêm 1 bát con nước, thêm xì dầu, hạt tiêu sọ đã đập giập và vài quả ớt lên trên. Đun lửa nhỏ cho đến khi nước cạn hết, cá mềm đến xương và chắc, thêm chút hạt tiêu, ăn nóng. Cá có vị thơm của giềng, vị ngọt của nước dừa, vị cay nồng của ớt và hạt tiêu sọ, vị ngậy béo thơm của thịt mỡ.

Cá bống kho tiêu

            Cá bống kho tiêu:  Nguyên liệu: - cá bống sông hoặc cá bống biển: 700g - 1kg. - giềng: 1 củ xay nhỏ. - tiêu sọ nguyên hạt...

Đọc thêm »

Pate gan gà kiểu Pháp ngon

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://i.imgur.com/8ZwUYbO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="259" src="http://i.imgur.com/8ZwUYbO.jpg" title="pate-gan" width="320" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div> <br /></div> - 300g gan gà.<br />- 200g thịt ức gà.<br />- 1 củ hành tây.<br />- 1 viên phô mai và 5 viên bơ nhạt president.<br />- Lá rosemary hoặc oregano.<br /><b>Cách làm</b>: - Ngâm gan gà trong sữa tươi không đường ít nhất 1 tiếng để khử độc và bớt tanh.<br />- Thịt ức gà rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.<br />- Gan ngâm được thì vớt ra rửa lại dưới nước lạnh, sau đó cũng băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Trộn đều gan gà và thịt gà với nhau cho thật nhuyễn.<br />- Đun chảo nóng, thả 3 viên bơ nhạt vào, đun cho bơ chảy với lửa nhỏ, sau đó thả phô mai, hành tây và lá rosemary đã băm nhỏ vào đảo nhanh tay. Đổ tất cả hỗn hợp đang nóng trên vào bát đựng gan gà và thịt gà trộn đều cho ngấm.<br />- Sau đó đổ vào khuôn, hấp hoặc nướng cách thủy, khi dùng tăm xiên thấy không dính tăm thì bắc ra. Đun 2 viên bơ president còn lại đổ lên trên bề mặt của pate gan đã hấp chín. Để khăn mát tủ lạnh cho đông lại.

Pate gan gà kiểu Pháp ngon

- 300g gan gà. - 200g thịt ức gà. - 1 củ hành tây. - 1 viên phô mai và 5 viên bơ nhạt president. - Lá rosemary hoặc oregano. Cách làm ...

Đọc thêm »

Cơm nắm thập cẩm

Món cơm nắm với thành phần chính là cơm, bên cạnh đó còn có tôm và rau củ, là một món ăn rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách nấu món ăn ngon này cũng rất đơn giản, bạn lại không cần phải tốn nhiều hộp lỉn kỉn khi mang theo.<div> <br /></div> <div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/com-nam-thap-cam_zpsd0c13028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://i998.photobucket.com/albums/af107/nstrung91/com-nam-thap-cam_zpsd0c13028.jpg" width="400" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <b>Nguyên liệu </b>:<br />Tôm: 8 con lớn, lấy phần thịt<br />Cơm: 1 chén (hoặc nhiều hơn tùy theo sức ăn)<br />Rong biển: một miếng lớn<br />Thịt jambon: 100g, cắt hạt lựu<br />Cà-rốt: 50g, cắt hạt lựu<br />Mè trắng<br />Nước tương<br />Rượu dùng trong nấu nướng</div> <div> <br /></div> <div> <b>Cách làm</b> :</div> Bước 1: Đun sôi nước, vào nồi một ít rượu rồi luộc tôm<br />Bước 2: Xào cà-rốt và jambon vào trong một cái chảo, xào chín thì cho tôm đã luộc vào, trộn đều rồi tắt lửa<br />Bước 3: Cho cơm vào trộn đều, rồi cho nước tương vào trộn thêm lần nữa<br />Bước 4: Vắt cơm thành từng nắm nhỏ hình thon dài. Cắt rong biển thành từng dải rộng 1/3 chiều dài cuộn cơm rồi quấn xung quanh cuộn cơm<br />Bước 5: Rắc hạt mè lên trên

Cơm nắm thập cẩm

Món cơm nắm với thành phần chính là cơm, bên cạnh đó còn có tôm và rau củ, là một món ăn rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách nấu món ăn ngon nà...

Đọc thêm »